+ Yorum Gönder
Yemekler ve Pilavlar ve Tavuk Yemekleri Bölümünden Tavuk Ciğer Sote Tarifi - Tavuk Ciğer Sote Yapılışı ile ilgili Kısaca Bilgi
  1. Hozukcan
    Emekli


    Tavuk Ciğer Sote Tarifi - Tavuk Ciğer Sote Yapılışı





    Tavuk Ciğer Sote Tarifi - Tavuk Ciğer Sote Yapılışı Forum Alev
    Malzemeler:
    600 gr. Tavuk Ciğeri
    1 Adet Soğan
    2 Adet Domates
    2 Adet Çarliston Biber
    5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    1 Çay Kaşığı Karabiber
    1 Çay Kaşığı Kimyon
    1 Tatlı Kaşığı Tuz

    Ön Hazırlık:
    Tavuk ciğeri, gereksiz parçalardan bıçak yardımı ile temizlenecek. Temizlenmiş ciğerler kuşbaşı doğranacak, yıkanacak ve süzgece alınacak. Soğan, piyaz doğranacak. Çarli biber halka doğranacak. Domates soyulacak, kuşbaşı doğranacak.

    Maharetini Göster:
    Tencereye, 5 Yemek kaşığı zeytinyağı katılacak, ısıtılacak. Üzerine soğanlar ilave edilecek düşük ısı da kavrulacak. Üzerine çarli biber ilave edilecek kavrulacak. Tencerenin orta yerinden yer açılacak domatesler ilave edilecek diriliği gidinceye kadar kavrulacak. Ciğerler, karabiber, kimyon ve tuz ilave edilecek, karıştırılacak. Ocak ısısı yükseltilecek. Tencerede ki malzemeler kaynamaya başladıktan sonra tencere kapağı kapatılacak. Isı, en düşük ısı konumuna getirilecek. Saat'a bakılacak ve bir yere not edilecek. 30 Dakika süre bitiminde Tavuk Ciğer Sote'niz servise hazır










  2. Mrtclk
    Özel Üye





    Çok ekonomik ve lezzetli olan tavuk ciğeri soteyi yapmak çok basittir.Fakat insanların kullanacağı yağın kalitesi yemeğin kalitesine direk etki etmektedir.









+ Yorum Gönder

Hızlı Cevap Hızlı Cevap


:
tavuk ciğer sote tarifi,  tavuk ciğer sote nasıl yapılır,  tavuk ciğeri sote tarifi,  tavuk ciğeri sote nasıl yapılır,  tavuk ciğeri yemeği nasıl yapılır
5 üzerinden 3.50 | Toplam : 2 kişi